การศึกษาในปัจจุบันยังกล่าวถึงคำมั่นสัญญาของฟลาโวนอยด์ ซึ่งเป็นสารประกอบที่พบในอาหาร MD ส่วนใหญ่ที่สามารถดักจับอนุมูลอิสระที่เป็นพิษได้ ฟลาโวนอยด์ยังกระตุ้นวิถี ลดโปรตีนที่มีโบรโมโดเมน 4 และลดการผลิตไซโตไคน์ที่อักเสบเพื่อปรับการอักเสบ คุณสมบัติเหล่านี้ได้รับการอธิบายผ่าน การ ศึกษาในหลอดทดลอง ดังนั้นจึงรับประกันการวิจัยพรีคลินิกเพิ่มเติม ฟลาโวนอยด์ประเภทหนึ่งคือเควอซิติน ซึ่งมีรายงานว่าอาจป้องกันการบาดเจ็บของไตเฉียบพลันใน COVID-19 ได้ เควอซิทินไม่เพียงเพิ่มฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ แต่ยังลดการสร้างลิพิดเปอร์ออกไซด์และป้องกันการกระตุ้นของมาโครฟาจที่เป็นพิษ นอกจากนี้ สาร นี้ยังอาจป้องกันการสลายตัวของ Nrf2 ซึ่งจะเป็นการเพิ่มการแสดงออกขององค์ประกอบสารต้านอนุมูลอิสระ