นักวิจัยรายงานเกี่ยวกับหน้าที่ใหม่ของวิตามินเค ซึ่งทราบกันโดยทั่วไปว่ามีความสำคัญต่อการแข็งตัวของเลือด ยาเพื่อความงาม นักวิจัยค้นพบว่าวิตามินเคในรูปแบบที่ลดลงอย่างสมบูรณ์ทำหน้าที่