การศึกษาใหม่ในหนูแสดงให้เห็นว่าการได้รับอาหารที่มีไขมันสูงในระยะสั้นอาจเชื่อมโยงกับความรู้สึกเจ็บปวดแม้ว่าจะไม่มีการบาดเจ็บมาก่อนหรือมีภาวะเช่นโรคอ้วนหรือเบาหวานมาก่อน โรคประสาทอักเสบ การศึกษาพบว่าอาหารที่มีไขมันสูงทำให้เกิดอาการปวดเมื่อยตามร่างกาย (hyperalgesic priming) ซึ่งเป็นการเปลี่ยนแปลงทางระบบประสาทที่แสดงถึงการเปลี่ยนจากอาการปวดเฉียบพลันเป็นอาการปวดเรื้อรัง และอาการอัลโลดีเนีย (allodynia) ซึ่งเป็นความเจ็บปวดที่เกิดจากสิ่งเร้าที่ไม่ก่อให้เกิดความเจ็บปวดตามปกติ