ยิ่งสีเข้มขึ้น หัวเหล่านี้ยิ่งมีเบต้าแคโรทีนต้านอนุมูลอิสระมากขึ้นเท่านั้นลองทำสิ่งนี้:สำหรับกับข้าว ให้นึ่งมันฝรั่งหวานและแอปเปิ้ล น้ำซุปข้นกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและพริกแดงบด อาหารเพื่อสุขภาพ หรือลองหนึ่งใน 48 สูตรมันฝรั่งหวานแสนอร่อยเหล่านี้กีวี่ออนซ์ต่อออนซ์ผลไม้ฝอยนี้มีวิตามินซีมากกว่าส้มและโพแทสเซียมมากกว่ากล้วยลองสิ่งนี้:ฝานบาง ๆ แล้วราดด้วยน้ำผึ้งและโรยหน้าด้วยมะพร้าวคั่วที่ไม่หวาน