สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าผลิตภัณฑ์นมอัลมอนด์ไม่ได้ผลิตเท่ากันทั้งหมด ตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์นมอัลมอนด์บางชนิดอาจมีน้ำตาลเพิ่ม เป็นผลให้สามารถเพิ่มปริมาณคาร์โบไฮเดรตทำให้ไม่เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน 

 

ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานจำเป็นต้องใส่ใจกับการบริโภคคาร์โบไฮเดรตโดยรวมเพื่อควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด มักจะชอบนมอัลมอนด์ที่ไม่หวาน 

 

สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่านมอัลมอนด์ไม่สามารถทดแทนอินซูลินหรือยาอื่น ๆ ที่ใช้ในการจัดการโรคเบาหวานได้ ดังนั้นการพูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพจึงเป็นความคิดที่ดีเสมอ

 

นอกจากนี้ ควรปรึกษานักกำหนดอาหารที่มีคุณสมบัติเหมาะสมหรือแพทย์ก่อนทำการเปลี่ยนแปลงอาหาร เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเป็นโรคเบาหวาน พวกเขาสามารถช่วยคุณกำหนดทางเลือกทางโภชนาการที่ดีที่สุดสำหรับความต้องการและเป้าหมายเฉพาะของคุณ

 

ทำไมคุณควรกินอัลมอนด์หากคุณเป็นเบาหวาน

อัลมอนด์มีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ เช่น โปรตีน ไขมันดี และสารต้านอนุมูลอิสระ ส่งผลให้สุขภาพโดยรวมดีขึ้น นอกจากนี้ นมอัลมอนด์ยังสามารถลดความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรังต่างๆ เช่น เบาหวาน 

 

ต่อไปนี้เป็นประโยชน์บางประการของการผสมผสานอัลมอนด์และนมอัลมอนด์เข้ากับอาหารที่เป็นมิตรต่อโรคเบาหวาน: 

1. แคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตต่ำ

นมอัลมอนด์มีแคลอรีและคาร์โบไฮเดรตต่ำโดยธรรมชาติ

 

จากข้อมูลของUSDAนมอัลมอนด์แบบไม่หวาน 100 มล. มีแคลอรีเพียง 15-20 แคลอรีและมีคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่า 1 กรัม ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน 

 

2. ดัชนีน้ำตาลต่ำ

อัลมอนด์มีค่าดัชนีน้ำตาล (GI) ต่ำ หมายความว่าพวกมันถูกดูดซึมอย่างช้าๆ ดังนั้นจึงมีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดน้อยที่สุด นอกจากนี้การวิจัย ยัง แสดงให้เห็นว่าการบริโภคอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำจะช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

 

นอกจากนี้ยังสามารถป้องกันน้ำตาลในเลือด เป็นผลให้ลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2 

 

3. มีสารอาหารสูง

นมอัลมอนด์เป็นแหล่งสารอาหารที่ดี นอกจากนี้ยังมีวิตามินอี แมกนีเซียม และแคลเซียม วิตามินอีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ อาจช่วยป้องกันความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นและการอักเสบซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงของโรคเบาหวานและโรคเรื้อรังอื่นๆ

 

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าแมกนีเซียมมีส่วนร่วมในการเผาผลาญกลูโคส นอกจากนี้ยังอาจช่วยเพิ่มความไวของอินซูลิน นอกจากนี้ยังช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด

 

4. อาจช่วยปรับปรุงการควบคุมน้ำตาลในเลือด

งานวิจัยบางชิ้นเสนอแนะว่าการบริโภคถั่วเปลือกแข็ง เช่น นมอัลมอนด์ ช่วยเพิ่มการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 โดยสนับสนุนการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

 

5. อาจลดความดันโลหิต

งานวิจัยบางชิ้นระบุว่าการบริโภคอัลมอนด์หรือนมอัลมอนด์อาจช่วยลดความดันโลหิตได้ เหมาะสำหรับผู้เป็นเบาหวาน นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งแมกนีเซียมที่อุดมไปด้วย

 

ตัวอย่างเช่นการศึกษา หนึ่ง พบว่าการบริโภคอาหารที่มีอัลมอนด์สูงช่วยลดความดันโลหิตในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2

 

โดยรวมแล้ว นมอัลมอนด์เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน อย่างไรก็ตาม มันจะช่วยได้ถ้าคุณบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ ทีมนักโภชนาการ ของ HealthifyMeสามารถจัดเตรียมแผนส่วนบุคคลได้ ตัวอย่างเช่น แผนดังกล่าวอาจมีหรือไม่มีนมอัลมอนด์สำหรับควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ 

 

HealthifyMe ยังมีแหล่งข้อมูลด้านการศึกษาที่หลากหลาย รวมถึงบทความและวิดีโอ สิ่งเหล่านี้ช่วยให้คุณเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการจัดการโรคเบาหวานและทางเลือกในการดำเนินชีวิตที่ดีต่อสุขภาพ

 

หมายเหตุ HealthifyMe

นมอัลมอนด์อาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน อย่างไรก็ตามควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ ต้องเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุล สิ่งสำคัญคือต้องเลือกนมอัลมอนด์ที่ไม่หวาน รุ่นที่มีรสหวานอาจมีน้ำตาลเพิ่ม ในทางกลับกันสามารถเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดได้ ดังนั้นจึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องติดตามระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ นอกจากนี้ ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเพื่อกำหนดแนวทางการบริโภคอาหารที่เหมาะสมกับความต้องการของคุณ

 

บทสรุป

นมอัลมอนด์อุดมไปด้วยโปรตีนจากพืชและไขมันที่ดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังสามารถช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือด อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องอ่านฉลากโภชนาการเพื่อเลือกนมอัลมอนด์ที่เป็นมิตรต่อโรคเบาหวาน นอกจากนี้ คุณต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่ไม่หวานที่มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำ 

 

เช่นเดียวกับอาหารอื่นๆ สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงขนาดส่วนต่างๆ จะช่วยได้ถ้าคุณคำนึงถึงความสมดุลโดยรวมของอาหารเมื่อเลือกนมทดแทน ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเสมอ