ก่อนที่เราจะเห็นภาพใหญ่ทั้งหมด เรามารับทราบสิ่งที่เราไม่รู้กันก่อน สำหรับการเริ่มต้น เราไม่สามารถแน่ใจได้ว่ามนุษย์ในยุคแรกเริ่มล่าสัตว์แมมมอธเป็นประจำ ซากดึกดำบรรพ์ของมนุษย์และแมมมอธมักจะปรากฏในที่เดียวกัน และมีการพบเกร็ดอาวุธหินฝังอยู่ในกระดูกแมมมอธ เห็นได้ชัดว่าเราติดตามพวกมันในบางครั้ง แต่ผู้เชี่ยวชาญบางคนสงสัยว่าเราไม่ได้กำจัดช้างแมมมอธโดยสาเหตุอื่นเป็นหลัก ที่กล่าวว่าฉันทามติในหมู่นักวิทยาศาสตร์ในปัจจุบันคือชุมชนมนุษย์บางแห่งพากันล่าแมมมอ ธ ครั้งใหญ่ อันที่จริง—และฉันบอกคุณว่าคำถามนี้เกี่ยวข้องกับยุคสมัยของเรา—เราอาจตามล่าพวกมันจนสูญพันธุ์ ทำไมต้องไล่ตามแมมมอธไม่ใช่กระต่าย? ด้วยเหตุผลเดียวกัน แมมมอธ สมาชิกของ Costco ขับรถผ่านร้าน 7-Eleven การซื้ออาหารจำนวนมากจะมีประสิทธิภาพมากกว่า เชื่อกันว่าแมมมอธที่โตเต็มวัยโดยทั่วไปสามารถกินเนื้อได้มากกว่า 1,000 ปอนด์ หรือมากกว่า 2 ล้านแคลอรี เพิ่มไขกระดูกและไขมันเข้าไป ช้างแมมมอธสามารถเลี้ยงคนได้ 30 คนเป็นเวลาสองสัปดาห์ ช่วงเวลาแบบนั้นทำให้คุณมีโอกาสจัดระเบียบได้ ความเชี่ยวชาญน่าจะเกิดขึ้นตั้งแต่เนิ่นๆ ในกลุ่มล่าสัตว์แมมมอธ นักล่าจะเตรียมอาวุธสำหรับการเดินทางครั้งต่อไป ปล่อยให้ทีมเตรียมอาหารโฟกัสไปที่สิ่งที่แน่นอนว่าเป็นงานหนึ่งสำหรับเชฟยุคหิน นั่นก็คือการป้องกันไม่ให้อาหารที่เหลือเสียไป