สารเคมี กรดชิโคริก มาจากชิโครีซึ่งได้มาจาก เมล็ดกาแฟ ดร. เอ็ดเวิร์ด โรบินสัน ศาสตราจารย์ด้านจุลชีววิทยาและพยาธิวิทยาที่ UCI และปีเตอร์ คิง นักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษาด้านจุลชีววิทยา ได้เติมกรดชิโคริกเข้าไปในเซลล์ในห้องปฏิบัติการที่ติดเชื้อเอชไอวี ซึ่งเป็นไวรัสที่ทำให้เกิดโรคเอดส์ กรดชิโคริกดูเหมือนจะหยุดการทำงานของเอนไซม์สำคัญที่เรียกว่า HIV integrase ซึ่งช่วยให้เซลล์ติดเชื้อ HIVเดิมทีกรดชิโคริกพบในเมล็ดกาแฟสีเขียวที่สูงในเทือกเขาแอนดีสของโบลิเวีย โรบินสันกล่าว โรบินสันและเพื่อนร่วมงานของเขาได้ผลิตสารสกัดจากพืชมากกว่า 60 ชนิดที่ใช้เป็นยารักษาโดยหมอผีอินเดียนแดงของกัลลาวายา และพบว่ากรดชิโคริกหลายชนิดรวมถึงกรดชิโคริกมีผลต่อไวรัสเอดส์ในห้องปฏิบัติการ